佐原の鰻

佐原の割烹山田
関東では珍しい蒸さない方式

いやぁ、やっぱり旨かった
暖かかったし、このために往復も悪くない

REDWING

やっちまった〜！

先日、REDWINGのブーツを修理に出した時には来週ツーリングであると云うことをすっかり忘れていたのは本当だ。

後はオフロード系ブーツしか所有していない俺はハタと困った…

なんて諸々の心の言い訳を混ぜつつサイズもピッタリなコイツをゲット

ベーコン作り

 三度目のベーコン造り開始
わりと手馴れてきた感ありだけれど、上手く出来るかについてはまだ不安もあり

先ずは下拵えした豚バラをソミュール液に漬け、さてこれから一週間ばかり寝て貰いますよ

一週間後、呑みすぎですっかり忘れてた塩ぬき

それから開始して3時間流水法で塩抜き〜からの〜乾燥〜スモーク

出来た…のか？

一応、切って食べてみた
ま、今回はこんなものかなぁ？

グダグダの反省点
・塩抜きがちょっと足りない
・スモーク温度上がり過ぎで少し固い

ということで少量づつ食べることになるのため中々消費しきれないなぁ

中目黒で犠牲者増やすかな
いや、これは外には出せないかw.

タイヤ交換

去年の車検時に、そろそろ終わりますと言われたTriumph Thruxtonのタイヤ

寒いうちに古いタイヤでは楽しめないので交換に飯田橋まで一走り

まだ剥けてないからあんまり開けられないけど、帰りはペースが違った

楽しい

自由が丘にて

雨が上がってノコノコ動き出す
自由が丘バーガー
ハンバーガーにモスコミュールってのも悪くないなー 

場所: 自由が丘バーガー

 そして、結局最後はこうなってしまう

M-CR603

自分へのクリスマスプレゼントに買ったmarantzのネットワークCDレシーバ

電源入れたらイキナリネットからFirmwareをダウンロードしてアップデートを開始した

ううむ…アンプとかも進化しているのだなぁ〜

で、あれ？ど、どういうことなんだってばよ？
このmarantzのM-CR603にこんなシールが貼ってあった
まぁ、中身はPCみたいなものだってことなんでしょうなぁ

iPodはコイツのリモコンでコントロールできるし、CD-R/RWは勿論USBメモリにも対応してるし、インターネット・ラジオもサクサク使えてるし

本当のオーディオ好きから見たら邪道だったりオモチャみたいなものなんだろうけれど、久しぶりにちゃんとKing Crimsonを聴いちゃったくらいには良い音たったので満足でやんす

 

そして10年ぶりの家飲みを開始
これはトム・ウェイツが悪い

いやぁ、凄く良いんだもの

イエローサブマリン

何度も何度も目の前でゴールしてくれて叫ばせてもらいました。
思えば元々YAMAHAモーターサイクル好きの俺がYAMAHAサッカーに魅せられたのは90年に筑波大から入社した新人の爽快なパフォーマンスだった。

最初は「あれ？なんかコイツ凄くね？」から始まり、そのうち世はJリーグブームなれど初年度参入が認められなかったJubiloではJFLからの代表入り、ドーハでのゴール。オフトが途中で武田と入れ替えたときからの嫌な予感の的中。

ゴールとはこんなに意図も簡単に入るものかと思わせられた98年のリーグ得点記録は、ワールドカップでの骨折を挟む出場で作った物凄いもの。以後この記録は未だに破られていない。
同年のジェフとのナビスコ決勝ではメインスタンド後ろの席に声援を送らせて貰ったっけ。

1997～2002のシーズンでは本当にどの試合でも中山雅史がいれば負ける気がしなかった。
何度も引退レベルの怪我をしながら蘇ってきては熱いゴールを魅せてくれたこと、試合後にはどんなに疲れてもスタンドと一丸となって踊ってくれたこと。

あのイエローサブマリンはずっとずっと忘れないことでしょう。

中山雅史